おそば屋さんのこんな裏メニューを知ってますか？

お酒はおそばと一緒に飲むと良いのはなせか？

下町では、おそば屋さんで１杯やるお父さんが多いんです。
あなたは、おそば屋さんの裏メニューをご存知でしょうか。
メニューに載っていない、裏メニュー、そうです。
牛丼の吉野家のつゆだくみたいなもんなんです。

そのメニューの名前は、「ぬき」なんです。
正しくは『天ぬき』や『かも鴨ぬき』と注文するんです。
どんなものが運ばれてくるかというと、
黄金色に輝く天ぷら、鴨肉が運ばれてくるんです。

そうなんです！ぬきというのは、具がのったそばから、
そばを抜いた究極のおつまみなんです。
天ぷらも食べたいけど、お酒も飲みたいというとき、
のんびりお酒を飲んでいると、そばがのびちゃうんです。

でも、天ぷらだけの「天ぬき」を頼むと
のんびりお酒が飲めちゃうんです。
そして、もりそばでしめる。

これは、そば屋さんでお酒を楽しむための究極のメニューですよねぇ。
これ、おそば屋さんでやってみたいですよねぇ。
僕は、あんまりお酒を飲まないんですが、
一度、通きどりでやってみようかなぁ。

おそば屋さんのこんな裏メニューを知ってますか？を最後までお読下さいましてありがとうございます。
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トラックバック時刻: 2006年12月15日 16:49